蜂のちから・蜜のちから(その1)働き蜂のおやつと女王様の特別食

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皆さま こんにちは。

日曜の夕方。いかがお過ごしでしょうか。

お店に登場してからだいぶ遅くなってしまいましたが、この春からリュミエールでご紹介しています蜂蜜系のアイテム3つと、ひめられた蜂のパワー、蜂蜜のパワフルな効果や、秘教的な意味などについて、今日から何度かに分けて、綴ってみたいと思います。

リュミエールでは、惑星や月の運行、地球環境のことを徹底的に配慮して植物の内在する力を最大限に活かすシュタイナー農法ことバイオダイナミック農法を採用するオーストリアのオーガニックメーカー「ゾネントア」の商品をご紹介しています。専門であるハーブティや、ハーブのブレンド技術を生かしてリリースされた最高品質のエッセンシャルオイルを中心に。

そしてゾネントアのラインとして幾つかのアイテムが出ている「ガーディアンエンジェル(守護天使)」シリーズからは、美味しくて体に優しい蜂蜜も。(写真左)

こちらの蜂蜜は Bee Pollen(ビーポーレン)が配合されています。Beeは蜂、pollenは花粉ですが、蜂蜜団子とも呼ばれる、働き蜂たちが集めた花粉から作るおむすび、のようなもの。欧米ではスーパーフードのひとつとして重用され、ビタミンや必須アミノ酸を豊富に含み、花粉症などアレルギー症状の改善や、滋養・強壮に効果があると言われています。ヨーロッパでは蜂蜜や蜜ロウだけでなく、昔からBee Pollenや、花粉そのものが持っている栄養や薬効を取り入れる習慣があったようです。

ロイヤルゼリーは日本でも知られるようになりましたが、数千匹のコミュニティの中でたった一匹の女王蜂だけが食すことの出来る特別なもの。採集・子育て担当の働き蜂たちが花粉や蜜を摂取して、自らの体内で作り出すものだそうです。生まれた時には同じでも、ロイヤルゼリーを与えられて特別に育てられた女王蜂は寿命も体格も働き蜂とはまったく違う、存在になるのだとか。

蜂蜜、ビーポーレン、ミツロウなど、ミツバチが生み出すものは人や動物の恵みになる成分がふんだんに入っていると言われますが、その中でも格別なロイヤルゼリーは、ビタミン、ミネラルなど40種類以上の有効成分を含み、美容や病気予防・健康全般に効果があると考えられ、殺菌、アンチエイジング、疲労回復、冷え性、自律神経などにも良いそうです。

ロイヤルゼリーは乳白色のクリーム状なので、こちらの守護天使はちみつも、クリーミーでとろんとしていて、自然で優しく、かつコクのある深い甘さ、そしてお花の香りでとても美味しいです。

余談ですが、

以前は私、「働き蜂」ってオスだと思っていました。が、女王蜂と同じように生まれた同じメスなのだと知って驚きました。育児担当、餌(みつ)の採集などの仕事についているひとつのコミュニティに数千いるメス蜂たち。花粉のお団子(上記、Bee Pollen)を食べたメス蜂は働き蜂となり、一方でロイヤルゼリーを与えられた一匹だけの女王蜂は、働き蜂のメスに比べて30〜40倍の体格になり、1日に1000もの産卵を担う特別な存在になるのだとか。

では、ハチのコミュニティにはオスは居ない?・・という訳ではなく、働き蜂9割に対して1割ほどの数のオスが「同居」しているそうですが、働くのはもっぱらメスの働き蜂たち、だそうです。役割分担がはっきりしているというか・・ミツバチの秩序だった社会、生殖の仕組みや遺伝子の不思議も、とても興味深いものがあります。

オーガニックメーカーならではの、安心で優しい美味しさ。天使のラベルもかわいくて、プレゼントにも喜ばれますよ。

230g:¥2,484(税込)

lumiereblanche.shop

ニュージーランド Maxx Honey社のマヌカハニーとロゼンジは、次回またご紹介の記事を書きたいと思います。

梅雨時は蒸し暑かったり、急に冷えたり、と不安定で調子を崩しやすい季節ですが、蜂蜜やロイヤルゼリーで元気を補充したり、ハーブティやアロマ、岩塩のお風呂などもぜひ取り入れてみてください。

ではでは、今週もお健やかに。

いつも ありがとうございます。

 

ゾネントア・ハーブ&アロマ - Lumiere Blanche

はちみつ - Lumiere Blanche

オーガニック&ナチュラルライフ - Lumiere Blanche

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ミツバチの生態など、以下のサイトを参考にさせて頂きました。

ありがとうございました。

http://www.yamaguchi-kikuji.com

https://www.e-expo.net/information/beepollen/

http://www.ooba-beekeeping.co.jp/honey_book/life.html